Maak zelf muntsiroop met munt uit de tuin

De zomer komt eraan en dus ook lekker verfrissende drankjes. Zelf muntsiroop maken is niet direct iets waar iedereen aan denkt. Maar het kan dus wel en het is een regelrechte aanrader! Ontdek snel hoe, in onderstaande post.

Ingrediënten voor ongeveer 1l muntsiroop:
- 25 gewassen stengels munt (60 gr)
- Een halve kilo riet- of kristalsuiker
- 75 cl water

Stap 1:
Laat het water koken in een pot en voeg het suiker eraan toe. Roer regelmatig zodat het suiker volledig is opgelost.

Stap 2:
Als het suiker opgelost is: doe de pot van het vuur en voeg dan de munt erbij in grove stukken en roer.

Stap 3:
Zet het deksel op de pot en laat het in z’n geheel volledig afkoelen.

Stap 4:
Vervolgens zeef je de siroop en giet je het in een propere glazen fles. Sluit de flessen goed af en klaar is kees!

"Voeg plat of bruisend water toe aan een scheutje muntsiroop en geniet van je zelfgemaakte muntlimonade!"

Bert De Busschere
Bert De Busschere

Bert is:
- Tuinhoutspecialist
- Journalist-schrijver met passie voor taal
- Video- en fotofanaat